Samstag, 10. Dezember 2011

Erinnerungen aus dem Tiefkühler ...

Als ich vor ein paar tagen was von hinten aus dem Tiefkühlfach brauchte fiehl mir eine Tüte Johannisbeeren in die Hände ...
Eingefroren hab ich sie letzten Spätsommer :) Eine Freundin hatte eine Johannisbeerschwemme im Garten und wir haben einen großen Eimer bekommen. Eigentlich dachte ich ich mag sie gar nicht, aber Sabine hat mir mit einem Rezept für Rührteig geholfen und so ist ein richtig toller Kuchen draus geworden :)

Die noch, dann hab ich es :)

1,2 kg Johannisbeeren - fertig!

Ich nehm gedrückte Daumen ;)

Fertig (hoffe ich)!

Johannisbeerkuchen mit selbstgemachtem Vanilleeis 

Ich glaub ich muss mal wieder backen!

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